無料漫画読み放題サービス「YouBooks ユーブックス」TOPページ 趣味・スポーツ・トレンド buono 2017年6月号

buono 2017年6月号

作家名
登録なし
発売日
ページ数
166ページ
タグ
登録なし
投稿者
匿名(投稿)

オトコの料理に麺は欠かせない。 そして、シンプルであるが故に誤魔化しがきかない麺料理は、極めようとすればするほどに深い。 今号の第一特集は、麺料理はどこまでいけるのか、徹底的に追求。 手打ちパスタの作り方から、究極のうどん研究、自家製ラーメンまで網羅する。 第二特集は、今話題の発酵料理にフィーチャー。 そもそも、発酵とはどんなメカニズムで、料理にどのような影響を与えるのかをイチから解説。 必殺の発酵料理レシピも豊富に紹介。 ※デジタル版は、紙の雑誌とは内容が一部異なり、表紙画像や目次に掲載している記事、画像、広告、付録が含まれない場合があります。また、本誌掲載の情報は、原則として奥付に表記している発行時のものです。

  • コメントを書く
  • イイね! 0

※未設定の場合は「匿名」と記載されます (マイページでユーザー名を登録する

みんなの感想コメント0

この作品へのコメントはまだありません。ぜひあなたの感想を書いてコメント第一号になってください♪

コメントを書く

シリーズ関連作品

あなたにオススメの無料読み放題作品